SLASH COFFEE

검은 큐브 모양의 테린 쇼콜라와 블랙 라테. SLASH COFFEE에서 눈길을 끄는 조합은 두 메뉴의 색감을 맞춘 구성이다. 방문객의 후기에 따르면 테린은 카카오 풍미가 퍼지고, 진한 맛에 비해 입안에서는 부드럽게 녹는다. 생크림을 곁들이면 단맛이 더해져 한결 부드러운 맛이 난다고 한다. 또 다른 방문객은 게랑드 소금과 함께 먹는 조합을 소개했다. 단맛을 돋우는 짭짤한 포인트도 즐길 수 있는 메뉴다.

곁들이기 좋은 블랙 라테에는 대나무숯 가루가 들어간다. 한 방문객은 대나무숯이 무미무취라 커피의 향과 풍미를 그대로 즐길 수 있었다고 적었다. 검은색 디저트와 음료를 함께 골라 색감을 맞춰도 좋고, 커피를 곁들여 테린의 맛에 집중해도 좋다. 비주얼의 조화를 즐길지, 테린의 풍미를 중심에 둘지 주문할 때 작은 선택의 재미가 있다.

메뉴에는 드립커피와 에스프레소를 비롯해 카페라테, 카푸치노 등이 있다. 드립커피를 3종류 중에서 고를 수 있었던 한 방문객은 쓴맛을 좋아해 다크 로스트를 주문했다고 한다. 원두별 차이를 음미하고 싶은 날에는 드립커피를 골라도 좋겠다. 달콤한 라테를 원한다면 호지차나 말차, 초콜릿 라테도 후보가 된다. 커피 풍미를 앞세운 한 잔부터 디저트 기분을 더한 음료까지, 그날의 취향에 맞춰 선택할 수 있다.

달콤한 메뉴는 테린만 있는 것이 아니다. 검은깨 소스를 곁들인 시라타마 경단을 주문한 사례가 있고, 구움과자인 피낭시에와 케이크 메뉴인 바스크 치즈케이크도 있다. 한정 메뉴로 소개된 말차·호지차 바스크 치즈케이크와 테린 쇼콜라도 있어, 방문 시기에 따라 디저트를 고르는 재미가 달라진다.

간단히 식사하고 싶다면 핫샌드위치도 선택할 수 있다. 메뉴에는 허니 머스터드 치킨과 햄 에그가 있어 커피와 디저트로 가볍게 쉴지, 식사에 가까운 한 끼를 먹을지 정하기 쉽다. 핫샌드위치를 주문한 방문객은 커피와 치즈케이크도 함께 즐겼다고 한다. 든든하게 먹고 싶은 사람도, 음료와 한입 디저트로 쉬고 싶은 사람도 취향에 맞는 조합을 생각해볼 수 있다.

방문객들은 매장을 검은색을 바탕으로 한 모노톤 공간으로 묘사하며, 조용히 시간을 보낼 수 있었다는 후기도 남겼다. 혼자 식사하기에도 좋다고 안내되어 있어, 쓰루하시에서 커피와 디저트를 여유롭게 즐기고 싶을 때 후보로 삼을 만하다.